Waterford The Cuvée 1.1

Botteling van Waterford Distillery in Ierland.
Deze keer geen Single Farm whiskey maar een combinatie van 25 verschillende terroirs waar ze mee samenwerken.
Geassembleerd op 23/4/2021 en gebotteld op 26/07/2021.
Oplage van 40.000 flessen.Review Waterford
Neus : aroma’s van rode appels, broodkruim, lavendel, koekjes, appelsien, een zomers bloemenveld , munt en nog veel meer.
Mond : geolied mondgevoel en smaken van onder andere kruidnagel, witte peper, citrusvruchten, donkere chocolade, kersen en gedroogde kruiden.
Afdronk : peper en pittige kruiden luiden de finale in.