Waterford Biodynamic Luna 1.1

Beschrijving

Eerste whisky ter wereld gestookt uit biodynamisch geteelde gerst.
Draagt de naam Waterford Biodynamic Luna 1.1.
Gerst afkomstig van 3 landbouwers.
Gedistilleerd in de Waterford Distillery op 7/3/2018 en gebotteld op 3/9/2021.
Rijping in 1st fill Amerikaanse eik, franse eik en ex-vin doux vaten.
Oplage van 21000 flessen.

Review Waterford
Neus : pruimen, abrikozenjam, fruitsalade, koude koffie, melkchocolade met amandel, kruidenthee en meer
Mond : zeer kruidig van begin tot eind, witte peper, kruidnagel, groene peper, jalapeno, zwarte chocolade, zoethout, …
Afdronk : warm en pittig