Tamdhu Distinction

Beschrijving

De Tamdhu Distinction is de eerste botteling uit de serie Quercus Alba.
Deze gelimiteerde editie viert de typische kenmerken van First Fill American Oak Sherry Casks.
De houten staven worden gedroogd in de mediterraanse zon voor ze tot vaten gevormd worden. Deze vaten worden vervolgens getoast en tot slot gebeurd dan de Oloroso Sherry Seasoning voor ze naar Schotland vertrekken.

Review Tamdhu
Neus : aroma’s van kaneel en vanille gevolgd door frisse tonen van citroen en kersen
Mond : rijk en rond mondgevoel met smaken van pruimen, dadels, chocolade en een subtiele toets van eik
Afdronk : fruitige finale met en flinke portie syrup sponge (biscuitgebak met stroop)