Ki No Bi Kyoto Dry Gin

Beschrijving

Gedistilleerd in Kyoto, als basis een rijstspirit en lokale ingrediënten, geïnspireerd op de geschiedenis en cultuur van de stad, zoals yuzu(citrusvrucht), sansho peper, bamboeblad, hinnik(Japanse cypres), gember, gyokuro tee.

De ingrediënten werden eerst in 6 eigen smaakgroepen gedistilleerd, om daarna geblend te worden met het befaamde water van Fushimi.

Door zijn zachte en verfijnde smaak is hij tevens puur te drinken.

tonic: neutraal