El Dorado 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond

Beschrijving

Demerara Distillers heeft voor deze El Dorado botteling in 2010 de distillaten uit de Port Mourant Wooden Double Still, uit de Uitvlugt Continous Savalle Still en uit de Diamond Continous Coffey Still geblend in een vat. Deze blend heeft vervolgens 9 jaar tropische rijping in ex-Bourbon vaten gekregen.
Met als resultaat een uitzonderlijke rum.

Review
Neus : uiteenlopende aroma’s van honing, melasse, kaneel, zoethout en noten
Mond : de zoete en rijke smaak van melasse met tonen van karamel, honing en nootmuskaat