Daftmill Winter 2011

Beschrijving

Daftmill Winter 2011 behoort tot de serie Winter Batch Release.
Gedistilleerd in december 2011 en gebotteld in 2024.
Rijping in 1st Fill Bourbon Barrel.
Oplage van slechts 7500 flessen.
Met een capaciteit van 65.000 liter één van de kleinste distilleerderijen in Schotland.

Review
Neus : elegante neus met zowel frisse, fruitige als florale aroma’s van onder meer appel, vanille, banaan, peren, munt, citrus, gekonfijt fruit en lichte eik

Mond : geolied mondgevoel, gepeperde start gevolgd door zoetere accenten van abikoos, honing, vanille en marsepein en vervolgens frisse tonen van mutn en versgemaaid gras
Afdronk : finale medium lang met hints van eik, noten en mout