Octomore 15.3

Beschrijving

Octomore 15.3 is een botteling uit de reeks The Impossible Equation.
Geturfde Single Malt van de Bruichladdich Distillery op Islay.
Gedistilleerd in 2018 en gebotteld op 07/08/2024.
Rijping van 5 jaar in Bourbon en Oloroso vaten.
Gedistilleerd uit Concerto Barley van McTaggart’s Filed op Islay.
Phenol Level van liefst 307.2 PPM

Review
Neus : eerste indruk zoete rookaroma’s gevolgd door fruitige aroma’s van
jonagold, peren, appelsien en rode bessen maar ook granen, vanille, eik, zeebries en zachte kruidigheid
Mond : zachte aanzet met opnieuw verbazend veel fruitigheid en honing, daarna komt de turfrook uitdrukkelijk naar voren aangevuld met tonen
van tabak, noten en warme kruiden
Afdronk : lange finale met veel rook en een vleugje zoethout

Een complexe en verrassende whisky